منجمد سبزیاں تازہ سبزیوں کی مختصر شیلف لائف کو حل کرنے کے لیے تیار کردہ ایک متبادل ہیں۔
سب سے پہلے، آپ کو کچھ سبزیوں کو منتخب کرنے پر توجہ دینا ہوگا جو منجمد کرنے کے لئے موزوں ہیں. عام طور پر تجویز کردہ انتخاب: مٹر، مکئی، بروکولی، گاجر، گوبھی، پیاز، اسکواش وغیرہ۔
منجمد سبزیاں دراصل توقع سے زیادہ محفوظ ہیں۔
فریزر میں خوراک کے تحفظ کی متعدد غلط فہمیوں کا تجزیہ
اگر ہم فوری-منجمد کھانوں کی پیکیجنگ پر گہری نظر ڈالیں، تو ہمیں معلوم ہوگا کہ عام فوری-جمے ہوئے کھانے کو -18 ڈگری پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن ہمارے گھروں میں زیادہ تر ریفریجریٹرز اس درجہ حرارت
ہم اکثر سپر مارکیٹوں میں یہ بھی دیکھتے ہیں کہ لمبے فریزر ایک ایک کر کے کھلے ہوئے ہیں، اور وہ بلک میٹ بالز سے بھرے ہوئے ہیں، جیسے کہ فوری-منجمد بیف بالز، فوری-جمے ہوئے جھینگا کی گیندیں، اور فوری-منجمد
منجمد اسٹیپلز کا جائزہ
منجمد کھانا کھائیں یا نہ کھائیں۔
بڑے برانڈز سے مراد بڑے مینوفیکچررز، بڑے-پیمانے اور نسبتاً معیاری پیداوار اور آپریشن کا سامان بھی ہے۔
