غیر ملکی دھاتی اشیاء کا پتہ لگانا منجمد سبزیوں کی پیداوار میں ایک اہم کنٹرول پوائنٹ ہے۔
منجمد سبزیاں منجمد غذائیں ہیں، جو کہ تازہ سبزیوں جیسے کالی مرچ، ٹماٹر، پھلیاں، اور کھیرے کو کم سے کم درجہ حرارت پر اور جتنی جلدی ممکن ہو پراسیس کرکے بنائی گئی چھوٹی پیک شدہ غذائیں ہیں۔
