لوگوں کی آمدنی کی سطح میں بہتری اور زندگی کی رفتار میں تیزی کے ساتھ، میرے ملک کی فوری-جنم کرنے والی صنعت نے تیزی سے ترقی کی ہے۔ 1990 کی دہائی سے، سالانہ پیداوار میں 20 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے، جو کھانے کی صنعت میں ایک نیا ستارہ بن گیا ہے۔
2011 میں، میرے ملک کی فوری-منجمد کھانے کی صنعت کو شدید انضمام اور تنظیم نو سے گزرنا پڑا، اور کاروباری اداروں کی تعداد میں نمایاں کمی واقع ہوئی، جو کہ 2010 میں 342 سے 2011 میں 234 تک پہنچ گئی، لیکن صنعت کی مجموعی کارکردگی کو بہتر بنایا گیا ہے، پیداوار کے پیمانے میں اضافہ ہوا ہے اور مجموعی طور پر فروخت میں اضافہ ہوا ہے، صنعت کی مجموعی کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے۔ پوری صورتحال بہتر ہے۔ 2012 کی پہلی سہ ماہی میں، صنعتی کمپنیوں کی تعداد 234 سے بڑھ کر 259 ہوگئی۔ ڈیٹا بتاتا ہے کہ 2011 میں، میرے ملک کی فوری-منجمد خوراک کی صنعت نے 53.6 بلین یوآن کی کل صنعتی پیداوار حاصل کی، جو کہ ایک سال-پر-سال میں 2% اضافہ ہوا ہے۔ 2012 کی پہلی سہ ماہی میں، صنعت نے 13.3 بلین یوآن کی کل صنعتی پیداوار کی قدر حاصل کی، جو کہ ایک سال-پر-سال میں 14.84 فیصد کا اضافہ ہے۔ 2009 سے 2011 تک، صنعت کی کل پیداوار کی قیمت کی اوسط شرح نمو 22.13 فیصد تک پہنچ گئی، جو مجموعی طور پر تیزی سے ترقی کے رجحان کو ظاہر کرتی ہے۔
صنعت کی فروخت سے ہونے والی آمدنی کے لحاظ سے، 2011 میں، فوری-منجمد کھانے کی صنعت نے 54.099 بلین یوآن کی سیلز آؤٹ پٹ ویلیو حاصل کی، جو کہ ایک سال-پر-سال 28.97 فیصد اضافہ ہوا، اور 3.863 بلین یوآن کا کل منافع حاصل کیا۔ منافع 934 ملین یوآن تھا، ایک سال-پر-سال میں 27.27% کا اضافہ ہوا۔ پچھلے تین سالوں میں سیلز آؤٹ پٹ ویلیو کی اوسط شرح نمو 24.30% تک پہنچ گئی ہے، جو تیزی سے ترقی کے رجحان کو ظاہر کرتی ہے۔
2009 سے 2012 تک، میرے ملک کی فوری-فروزن فوڈ انڈسٹری کی پیداوار اور فروخت کی شرح 90% سے زیادہ تھی، اور پیداوار اور فروخت اچھی طرح سے جڑے ہوئے تھے۔ مصنوعات کی فراہمی کم ہے۔
